Guia: Com tractar les aigües residuals de processament de marisc?

El tractament de les aigües residuals de processament de marisc és una tasca complexa per la seva elevada càrrega orgànica, composició variable i altes concentracions de nitrogen i fòsfor. El procés de tractament normalment implica una combinació de mètodes físics, químics i biològics.

Aquí teniu una guia completa per tractar les aigües residuals de processament de marisc, classificada pel tipus de procés i la seva finalitat específica.

Aquesta etapa està dissenyada per eliminar grans sòlids i evitar danys als equips aigües avall.
* Projecció:Les pantalles de barra o tambors s'utilitzen per eliminar grans residus com ara caps de peix, ossos, petxines i materials d'embalatge.
* De-gritting:Les cambres de sorra eliminen la sorra, la grava i altres partícules inorgàniques pesades que podrien causar abrasió a les bombes i canonades.
* Equalització de flux:Les plantes de marisc sovint funcionen per lots (p. ex., recol·lecció estacional o treball per torns), donant lloc a cabals variables. Les conques d'equalització emmagatzemen les aigües residuals per proporcionar un flux constant al sistema de tractament, evitant les càrregues de xoc al sistema biològic.

L'objectiu aquí és assentar els sòlids en suspensió (SS) i eliminar greixos, olis i greixos (FOG), que són especialment rics en residus de marisc.
* Flotació d'aire dissolt (DAF):Aquest és elunitat més críticaper al processament de marisc. A diferència de la sedimentació estàndard, DAF injecta fines bombolles d'aire a l'aigua. Aquestes bombolles s'adhereixen a les gotes d'oli i als sòlids en suspensió, fent que surin a la superfície on s'eliminen com a fang.
* Separadors d'aigua d'oli API:S'utilitza específicament per a la separació inicial d'olis lliures.
* Sedimentació/Clarificadors:Els dipòsits de decantació per gravetat permeten que els sòlids en suspensió més pesats s'enfonsin al fons, formant fangs que després s'eliminen.

Aquesta etapa descompon els alts nivells de matèria orgànica (mesurada com a DBO i DQO) i nutrients (nitrogen i fòsfor) mitjançant microorganismes.
 

Tractament anaeròbic:
* Procés:Utilitza bacteris en absència d'oxigen (p. ex., UASB - Upflow Anaerbic Sludge Blanket).
* Avantatges:Molt eficaç per reduir altes càrregues orgàniques i produir biogàs (metà) que es pot utilitzar com a energia. Redueix significativament la producció de fangs en comparació amb els processos aeròbics.

Tractament aeròbic:
* Procés de fangs activats:Els microorganismes es barregen amb les aigües residuals als tancs d'aireació. Els microbis consumeixen matèria orgànica. Sovint li segueix un clarificador secundari per assentar el "fang activat".
* Filtres de goteig/RBC:Les aigües residuals flueixen sobre llits de roques o discos giratoris coberts de llim microbià.

Eliminació de nutrients (nitrogen i fòsfor):
* Nitrificació/Desnitrificació:Les aigües residuals de marisc són riques en nitrogen (procedent de proteïnes). La nitrificació converteix l'amoníac en nitrat i la desnitrificació converteix el nitrat en nitrogen gasós, que s'allibera a l'atmosfera.
* Eliminació de fòsfor:Sovint s'aconsegueix químicament afegint sals metàl·liques (com el clorur fèrric o l'alum) que precipiten fòsfor, o biològicament en sistemes d'eliminació biològica millorada de fòsfor (EBPR).

Aquesta etapa final garanteix que l'aigua compleixi estàndards estrictes de descàrrega o permet la reutilització de l'aigua.
* Bioreactors de membrana (MBR):MBR combina el tractament biològic amb un sistema de filtració de membrana. Proporciona una excel·lent separació de sòlids-líquids, produint efluents-d'alta qualitat aptes per a la seva reutilització (p. ex., rentat, refredament).
* Filtració de sorra/granular:Elimina les partícules fines en suspensió restants.
* Desinfecció:Per matar patògens (bacteris, virus), mètodes comCloració, irradiació UV (ultraviolada)., oOzonitzaciós'utilitzen.

El processament de marisc genera una quantitat important de fangs (de DAF, clarificadors i processos biològics). Aquests fangs solen ser rics en proteïnes i olis i s'han de manejar amb cura.
* Engrossiment:Les centrífugues o espessidors de cinta redueixen el contingut d'aigua dels fangs.
* Deshidratació:Les premses de cinturó o els llits d'assecat redueixen encara més el volum.
* Digestió:La digestió anaeròbica estabilitza els fangs i produeix biogàs.
* Eliminació/Ús:Els fangs secs solen ser rics en nitrogen i fòsfor, el que el converteix en un fertilitzant valuós (biosòlids) o es pot incinerar per reduir el volum.

Un flux estàndard per a una planta de processament de marisc podria semblar així:
 

Aigües residuals brutes → Cribratge → DAF (flotació d'aire dissolt) → Equalització → Reactor biològic (aeròbic/anaeròbic) → Clarificador → Desinfecció → Descàrrega/Reutilització.

* Temperatura:Les aigües residuals de marisc són sovint fredes (de rentar el peix amb aigua gelada). Les temperatures fredes frenen l'activitat bacteriana en els sistemes de tractament biològic, de manera que poden ser necessaris dipòsits aïllats o sistemes de calefacció.
* Estacionalitat:Les plantes de processament poden funcionar les 24 hores del dia durant la temporada de collita i tancar-se durant les temporades-no. El sistema de tractament ha de ser capaç de fer front a aquestes fluctuacions.
* Control d'olors:Els residus de marisc produeixen olors fortes (sulfur d'hidrogen, amines). Les cobertes dels tancs i els bio-filtres per a l'aire de ventilació són essencials.